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Tostada de Queso Brie

Ingredientes:

  • 1 cebolla grande
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Pan cortado en rebanadas
  • Queso brie
  • Rodajas de tomate (opcional)

Elaboración:

  1. Partir la cebolla en tiras finas
  2. Poner la mantequilla en una sartén y cuando esté derretida añadir la cebolla.
  3. Cocinar a fuego muy lento para que la cebolla no se deshidrate.
  4. Tostar el pan, añadir el queso brie y encima la cebolla cocinada y unas rodajas de tomate.

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